Temir darajasini oshirish uchun ichimliklar
Agar energiyangiz kam bo’lsa, doimo charchagan bo’lsangiz va o’zingizni shunday shu kuch bilan bajaradigan ishlarni bajarayotgandek his-tuyg’ularingizni bajara olasiz, temir zahiralaringiz kamaygan bo’lishi mumkin. Temir kislorodni yuklashda va hujayralar ko’proq va o’sishi uchun zarur bo’lgan genetik materialni (DNK) sintez qilishda katta rol o’ynaydigan mikronutrientdir. Gemoglobin qizil qon tanachalaridagi suv bo’lib, asosan temir o’z ichiga oladi va kislorodni har bir hujayraga tashiydi. Temir tanqisligi kamqonlikka olib kelishi va energiya darajamizga bevosita ta’sir qilishi mumkin. Keling, tanamizdagi gemoglobinni ishlatish uchun samarali va sharbat bilib olaylik.
Temir darajasini oshirish uchun eng yaxshi 5 ta ichimliklar
Ish bilan band bo’lgan turmush tarzi stolga o’tirish va ovqatni sabr-toqat bilan iste’mol qilish qiyin bo’lib tuyulishi mumkin. Biroq, siz band bo’lgan kunning soatlarida ovqatni o’tkazib yuborishingiz shart emas, aksincha temirga boy sharbatlar va ichimliklarni yo’lda ichishingiz mumkin. Bu erda kamqonlik uchun bir nechta ichimlik variantlari mavjud.
1. Temir qo’shilgan yashil sharbat:
Ismaloq, maydanoz va amaranth barglari kabi temirga boy ingredientlarga boy yashil sharbat temir darajasini oshirishning juda samarali usuli hisoblanadi. Ismaloqning o’zi 100 g uchun 2,95 mg temirni ta’minlaydi va sharbatdagi boshqa yashil sabzavotlar va mevalar bilan birlashganda, tanangizdagi temir zahiralarini samarali ravishda to’ldirish uchun temirning suyuq mustahkamligini hosil qiladi.
O’simlik manbalaridan olingan temir, shuningdek, gem bo’lmagan temir sifatida ham tanilgan, hayvonot manbalaridan olingan temir bilan solishtirganda organizm tomonidan oson so’rilmaydi. Biroq, C vitamini mavjudligi o’simlikka asoslangan temirning so’rilishini sezilarli darajada oshirishi mumkin. Ushbu yashil sharbat C vitamini va temirga boy apelsin va mayiz kabi ingredientlarni o’z ichiga olgan holda ushbu sinergiyadan foydalanadi. Shunday qilib, bu ichimlik tanangizdagi temir darajasini oshirish va kamchiliklarga qarshi kurashish uchun ideal kombinatsiyani tashkil qiladi. Shuningdek, siz dietangizga bananli ismaloq smetasi kabi boshqa yashil, temirga boy ichimliklarni kiritishingiz mumkin.
2. Shirin temir oqimi-Olxo’ri sharbati
Bir stakanda taxminan 3 mg temir (240 ml) bo’lgan o’rik sharbati sog’lom temir darajasini saqlab qolishning yoqimli va to’yimli usuli hisoblanadi. Uning noyob shirin, ammo nozik tort ta’mi anemiyani davolash uchun temirga boy ichimliklar orasida mashhur bo’lishiga yordam beradi. Kundalik ratsioningizga atigi bir porsiya olxo’ri sharbatini qo’shsangiz, siz temirni tavsiya etilgan kunlik qiymatdan taxminan 17% ga samarali ravishda oshirishingiz mumkin. Tayyorlanishi juda oddiy: bir hovuch o‘rikni bir kechada suvga botirib, ertalab aralashtirib, suzing.
3. Temir bilan o’ralgan lazzatli – tuxum nog’i:
Kamqonlik uchun eng mazali ichimliklardan biri sifatida tasniflangan oddiy tuxum nog’i bu kasallik uchun samarali vositadir. Temirga boy bu sharbat nafaqat ta’mga yoqadi, balki temirga boy bo’lgan anemiya uchun ideal ichimlikdir. Har 100 g tuxumda taxminan 1,82 mg temir mavjud bo’lib, asosan sarig’ida joylashgan.
Tuxum sarig’i nafaqat temir bilan ta’minlaydi. Shuningdek, ular miya rivojlanishi uchun zarur bo’lgan xolinning muhim manbaidir. Bundan tashqari, ular plazmadagi temir darajasini sezilarli darajada oshirishi va tanadagi temirni saqlash va tashish uchun mas’ul bo’lgan transferrinni kuchaytirishi mumkin.
Shunday qilib, tuxum nog’i shunchaki bayramona taom emas; bu umumiy salomatlikni qo’llab-quvvatlaydigan temir bilan to’ldirilgan quvvatdir.
4. Bodomli tahini temirni kuchaytiruvchi kokteyli:
Kamqonlik bilan kurashayotganlar uchun bodom sutli tahin kokteyli temirga boy ichimliklar orasida tez va qulay yechim hisoblanadi. Ushbu shaykni tayyorlashning oddiy jarayoni uni anemiyani davolashga qaratilgan har qanday parhez rejimiga oson qo’shib, anemiyani davolash uchun ichimliklar ro’yxatida birinchi o’rinni egallaydi.
Shakning temir tarkibi asosan kunjut urug’idan va pistadan tayyorlangan tahinidan olinadi. Bir osh qoshiq tahin 2,3 mg temirga ega va temirga boy yong’oq pista bilan qo’shilsa, anemiyani davolash uchun temirga boy sharbat temir iste’molini oshirish uchun kuchli vositaga aylanadi.
5. Temir kuchaytirgich-tut smuziysi
C vitaminiga ham, temirga ham boy bo’lgan bu jonli berry temirni kuchli kuchaytiruvchi vosita bo’lishi mumkin. Bundan tashqari, tut tarkibidagi C vitamini boshqa oziq-ovqat manbalaridan temirning so’rilishini kuchaytiradi. Mukammal temirga boy ichimlik bo’lishidan tashqari, tut smuzisi K vitamini, kaliy va E vitamini bilan to’ldirilgan bo’lib, uni sog’liq uchun yaxlit ichimlik qiladi. Muqobil qidiryapsizmi? Ushbu qulupnay smuzisini uyda tayyorlashga harakat qiling.